ঢাকা, বাংলাদেশ || শুক্রবার, ১৩ ডিসেম্বর ২০১৯ || ২৯ অগ্রহায়ণ ১৪২৬
শিরোনাম: ■ প্রতি কেজি পেঁয়াজের বিমানভাড়া ১৫০ টাকা! ■ যুক্তরাজ্যে সংখ্যাগরিষ্ঠতার পথে জনসনের দল কনজারভেটিভ ■ আগুনে আহতদের ৫০ হাজার করে দিলো শ্রম মন্ত্রণালয় ■ মিয়ানমারকে বিশ্বাস করা যায় না ■ আর সান্ধ্যকালীন কোর্সে ভর্তি নেবে না জবি ■ রংপুরে ১৪১ জন মাদক ব্যবসায়ীর আত্মসমর্পণ ■ খালেদাকে ১৭ বছর জেল খাটতে হবে ■ পা ছুঁয়ে সালাম করতেই এনামুরকে যা করলো নূর ■ বিএনপি কর্মী ভেবে পুলিশকে পেটালেন ওসি ■ আসামে কারফিউ ভেঙে বিক্ষোভ, পুলিশের গুলিতে নিহত ৩ ■ বড় দিন ও থার্টি ফার্স্টে উন্মুক্ত স্থানে গানবাজনা নয় ■ পাঁচ বছরের মধ্যে তৃতীয় দফায় ভোট দিচ্ছেন ব্রিটিশরা
বাড়িতে তৈরি করুন মজাদার ইটালিয়ান পাস্তা
ফাতেমা হোসাইন, ঢাকা
Published : Monday, 20 May, 2019 at 5:29 PM, Update: 20.05.2019 11:45:06 PM

বাড়িতে তৈরি করুন মজাদার ইটালিয়ান পাস্তা

বাড়িতে তৈরি করুন মজাদার ইটালিয়ান পাস্তা

উপকরণ

পাস্তা- ৩ কাপ
পেঁয়াজ- ২ টি (কুচানো)
গাজর- ১ টি (স্লাইস করা)
টমেটো- ২টি (কুচানো)
কাচাঁমরিচ- ৪/৫টি
রসুন গুঁড়া- ১ চা চামচ
টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ
সয়া সস- ১ টেবিল চামচ
কারি পাউডার- ১চা চামচ
ধনে গুঁড়া-১ চা চামচ
চীজ-১/২ কাপ (কোড়ানো)
লবন- স্বাদমতো
তেল- ২টেবিল চামচ
ধনেপাতা- ১ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালী

পাস্তা ও গাজর লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন ২টি ভিন্ন পাত্রে। পাস্তা যেন গলে না যায়। একটি পাত্রে তেল গরম করুন। তেল গরম হলে তাতে পেঁয়াজ, কাচাঁমরিচ দিয়ে দিন। একটু ভেজে নিন। এবার সিদ্ধ গাজর ও কুচানো টমেটো দিয়ে দিন। সামান্য ভেজে নিন। এবার কারি পাউডার, রসুন গুঁড়া, ধনে গুঁড়া দিয়ে দিন। টমেটোর সস ও সয়া সস দিযে দিন। এবার লবণ দিন। (সয়া সস দিলে অনেক সময় লবণ প্রয়োজন হয় না) এবার পাস্তা দিয়ে ভালভাবে টস করে নিন। হয়ে গেলে ধনেপাতা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। গরম পাস্তার উপর কোড়ানো চীজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

দেশসংবাদ/এফএইচ/বি


আরও সংবাদ   বিষয়:  বাড়িতে তৈরি করুন মজাদার ইটালিয়ান পাস্তা  



মতামত দিতে ক্লিক করুন
আরো খবর
সর্বশেষ সংবাদ
আরো খবর >>
সর্বাধিক পঠিত
ফেসবুকে আমরা
English Version
More News...
সম্পাদক ও প্রকাশক
এম. হোসাইন
উপদেষ্টা সম্পাদক
ব্রি. জে. আবদুস সবুর মিঞা (অব.)
যোগাযোগ
ফোন : ০২ ৪৮৩১১১০১-২
মোবা : ০১৭১৩ ৬০১৭২৯, ০১৮৪২ ৬০১৭২৯
ইমেইল : [email protected]
Developed & Maintenance by i2soft