ঢাকা, বাংলাদেশ || শুক্রবার, ২৩ আগস্ট ২০১৯ || ৮ ভাদ্র ১৪২৬
শিরোনাম: ■ সারেদেশে বজ্রপাতে নিহত ১২ ■ রাখাইনে প্রবেশ করতে চায় ইউএনএইচসিআর ■ এমপির পছন্দের ব্যক্তিই হবেন শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের সভাপতি ■ ডিসেম্বরের মধ্যে প্রাথমিকে আরো ২০ হাজার শিক্ষক নিয়োগ ■ রোহিঙ্গাদের ফেরত না যাওয়ার নেপথ্যে রয়েছে যার প্রভাব ■  ভারতের সঙ্গে কোনো আলোচনা নয় ■ বঙ্গবন্ধুর সঙ্গে বিশ্বাসঘাতকতা করেছিলেন জিয়াউর রহমান ■ বাংলাদেশের অশুভ শক্তিকে পরাভূত করতে হবে ■ ডেঙ্গুতে আক্রান্ত ৯৪ ডাক্তার ও ৩০০ স্বাস্থ্যকর্মী ■ তিনদিনে ৬৫৮ বাড়িতে অভিযান, ডেঙ্গু পাওয়া গেছে ৫৬ বাড়িতে ■ ভারত নয় পাকিস্তান যুদ্ধের চেষ্টা করছে ■ ছুটিতে গেলেন সেই তিন বিচারপতি
বাড়িতে তৈরি করুন মজাদার ইটালিয়ান পাস্তা
ফাতেমা হোসাইন, ঢাকা
Published : Monday, 20 May, 2019 at 5:29 PM, Update: 20.05.2019 11:45:06 PM

উপকরণ

পাস্তা- ৩ কাপ
পেঁয়াজ- ২ টি (কুচানো)
গাজর- ১ টি (স্লাইস করা)
টমেটো- ২টি (কুচানো)
কাচাঁমরিচ- ৪/৫টি
রসুন গুঁড়া- ১ চা চামচ
টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ
সয়া সস- ১ টেবিল চামচ
কারি পাউডার- ১চা চামচ
ধনে গুঁড়া-১ চা চামচ
চীজ-১/২ কাপ (কোড়ানো)
লবন- স্বাদমতো
তেল- ২টেবিল চামচ
ধনেপাতা- ১ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালী

পাস্তা ও গাজর লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন ২টি ভিন্ন পাত্রে। পাস্তা যেন গলে না যায়। একটি পাত্রে তেল গরম করুন। তেল গরম হলে তাতে পেঁয়াজ, কাচাঁমরিচ দিয়ে দিন। একটু ভেজে নিন। এবার সিদ্ধ গাজর ও কুচানো টমেটো দিয়ে দিন। সামান্য ভেজে নিন। এবার কারি পাউডার, রসুন গুঁড়া, ধনে গুঁড়া দিয়ে দিন। টমেটোর সস ও সয়া সস দিযে দিন। এবার লবণ দিন। (সয়া সস দিলে অনেক সময় লবণ প্রয়োজন হয় না) এবার পাস্তা দিয়ে ভালভাবে টস করে নিন। হয়ে গেলে ধনেপাতা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। গরম পাস্তার উপর কোড়ানো চীজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

দেশসংবাদ/এফএইচ/বি

সর্বশেষ সংবাদ
আরো খবর >>
সর্বাধিক পঠিত
ফেসবুকে আমরা
সম্পাদক ও প্রকাশক
এফ. হোসাইন
উপদেষ্টা সম্পাদক
ব্রি. জে. আবদুস সবুর মিঞা (অব.)
যোগাযোগ
ফোন : ০২ ৪৮৩১১১০১-২
মোবা : ০১৭১৩ ৬০১৭২৯, ০১৮৪২ ৬০১৭২৯
ইমেইল : [email protected]
Developed & Maintenance by i2soft