ঢাকা, বাংলাদেশ || বৃহস্পতিবার, ২৭ ফেব্রুয়ারী ২০২০ || ১৫ ফাল্গুন ১৪২৬
শিরোনাম: ■ শনিবার সারা দেশে বিক্ষোভ! ■ ভারতে মুসলিমদের লক্ষ্য করেই চলছে হামলা ■ আবারও বাড়ল বিদ্যুতের দাম ■ আমাদের মুক্তিযুদ্ধে প্রধান সাহায্যকারী ও সবচেয়ে বড় মিত্র ভারত ■ যুক্তরাষ্ট্রে বিয়ার কারখানায় গুলি, নিহত ৬ ■ দিল্লিতে মৃত্যুর মিছিল, মৃতের সংখ্যা ৩৪ ■ তাপস-আতিককে শপথ পড়ালেন প্রধানমন্ত্রী ■ উহান থেকে ভারতে ফিরেছেন ২৩ বাংলাদেশি ■ সৌদিতে ওমরাহ যাত্রীদের প্রবেশ স্থগিত ■ করোনাভাইরাসে মৃতের সংখ্যা বেড়ে ২৮০৩ ■ রাজধানীতে ভবনে আগুন, শিশুসহ নিহত ৩ ■ জ্বলছে উত্তপ্ত দিল্লি, নিহত ২৭
ভেজিটেবল ক্রিম স্যুপ তৈরির রেসিপি (ভিডিও)
দেশসংবাদ ডেস্ক
Published : Wednesday, 18 December, 2019 at 2:47 PM

ভেজিটেবল ক্রিম স্যুপ তৈরির রেসিপি (ভিডিও)

ভেজিটেবল ক্রিম স্যুপ তৈরির রেসিপি (ভিডিও)

শীতের খাবারের মধ্যে অন্যতম হলো স্যুপ। ঠান্ডা ঠান্ডা দিনে গরম একবাটি স্যুপ হলে আর কিছু লাগে না! এসময় পাওয়া যায় রং-বেরঙের নানা সবজি। সেসব সবজি দিয়েই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ভেজিটেবল ক্রিম স্যুপ। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ:

সবজি স্টক- ৮ কাপ
গাজর মিহি কুচি- সিকি কাপ
ফুলকপি কুচি- সিকি কাপ
লবণ- পরিমাণমতো
স্বাদ লবণ- আধা চা চামচ
চিনি- ১ চা চামচ
সয়াসস- ২ টেবিল চামচ
মাখন- ১ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ- ৪/৫ টি
সাদা গোলমরিচ গুড়া- ১ চা চামচ
ক্রিম- আধা কাপ
লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ
কর্নফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ।

ভেজিটেবল ক্রিম স্যুপ তৈরির রেসিপি (ভিডিও)

ভেজিটেবল ক্রিম স্যুপ তৈরির রেসিপি (ভিডিও)


প্রণালি:

মাখন গরম করে গাজর ও অল্প ভেজে গরম স্টকের মধ্যে দিতে হবে। এবার লবণ, স্বাদ লবণ ১ টেবিল চামচ, সয়াসস, গোলমরিচ গুঁড়া দিতে হবে। ৫-৬ মিনিট পর চিনি, কাঁচামরিচ বাকি সয়াসস ও লেবুর রস দিতে হবে।

কর্নফ্লাওয়ার গুলিয়ে দিতে হবে। চুলা থেকে নামিয়ে ক্রিম দিতে হবে। গরম স্যুপ সিরকায় কাঁচামরিচ দিয়ে ও টমেটো সসের সঙ্গে পরিবেশ করতে হবে।



দেশসংবাদ/জেএন/এনকে


আরও সংবাদ   বিষয়:  ভেজিটেবল ক্রিম স্যুপ   তৈরির রেসিপি   



মতামত দিতে ক্লিক করুন
আরো খবর
সর্বশেষ সংবাদ
আরো খবর >>
সর্বাধিক পঠিত
ফেসবুকে আমরা
English Version
More News...
সম্পাদক ও প্রকাশক
এম. হোসাইন
উপদেষ্টা সম্পাদক
ব্রি. জে. (অব.) আবদুস সবুর মিঞা
এনামুল হক
যোগাযোগ
ফোন : ০২ ৪৮৩১১১০১-২
মোবা : ০১৭১৩ ৬০১৭২৯, ০১৮৪২ ৬০১৭২৯
ইমেইল : [email protected]
Developed & Maintenance by i2soft