ঢাকা, বাংলাদেশ || সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০ || ১৬ অগ্রহায়ণ ১৪২৭
Desh Sangbad
শিরোনাম: ■ ওভার কনফিডেন্টের কারণে করোনা বাড়ছে ■ গাড়িবোমা হামলায় ৩০ নিরাপত্তা কর্মী নিহত ■ মূর্তি আর ভাস্কর্য আলাদা ■ দেশে করোনায় মোট প্রাণহানি ৬৬০৯ ■ ধান ক্ষেতে ৪৩ কৃষককে জবাই ■ ভাস্কর্য স্থাপন বিতর্কে কঠোর অবস্থানে সরকার ■ ১৩ হাসপাতালে বসছে অক্সিজেন প্লান্ট ■ পৌর নির্বাচনে নৌকার প্রার্থী যারা ■ প্রকাশ্যে অস্ত্রের মহড়া, যুবদল-যুবলীগ কর্মীকে কুপিয়ে জখম ■ ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ৩৬, আক্রান্ত ১৯০৮ ■ মাদকবিরোধী অভিযানে রাজধানীতে গ্রেফতার ৪৭ ■ নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে খালে বাস, নিহত ৩
কুষ্টিয়ায় গাছিরা খেঁজুরের রস আহরণে ব্যস্ত
ইসমাইল হোসেন বাবু, কুষ্টিয়া
Published : Monday, 16 November, 2020 at 2:30 PM
Zoom In Zoom Out Original Text

কুষ্টিয়ায় গাছিরা খেঁজুরের রস আহরণে ব্যস্ত

কুষ্টিয়ায় গাছিরা খেঁজুরের রস আহরণে ব্যস্ত

কুষ্টিয়ায় গাছিরা খেঁজুরের রস আহরণে ব্যস্ত সময় পার করছে। শীত যত বাড়ছে রসের চাহিদাও তত বাড়ছে। শীত মৌসুমে গ্রামাঞ্চলের ঘরে ঘরে খেজুরের রস দিয়ে তৈরি হচ্ছে হরেক রকম পিঠা ও পায়েস। তাই বাণিজ্যিক ভাবেও খেজুরের রস সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন কুষ্টিয়া জেলার গাছিরা।

কুষ্টিয়া জেলার বাইরের গাছিরাও এসে রস সংগ্রহ করে গুড় তৈরি করছেন। সুস্বাদু এই খেজুরের রস জ্বাল দিয়ে তৈরি হচ্ছে বিভিন্ন ধরনের পাটালি ও লালি গুড়। ফলে এসব গাছির এখন দম ফেলার মত তেমন সময় নেই। খেজুর ও রস বিক্রি করেও আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন এখানকার গাছিরা।

ভেড়ামারায় জনজীবনের স্বাভাবিক রুটিনে পরিবর্তন চোখে পড়ার মতো। রাস্তায়, জমিতে কিংবা পুকুরে, মাঠে-ঘাটে খেজুর গাছের আশপাশে মানুষের আনাগোনা বাড়ছে। খেজুরের রস সংগ্রহের প্রস্তুতিতে ব্যস্ত সময় পার করছেন এখান কার গাছিরা।

দেশসংবাদ/প্রতিনিধি/এফএইচ/এইচএন


আরও সংবাদ   বিষয়:  à¦•à§à¦·à§à¦Ÿà¦¿à§Ÿà¦¾  




আপনার মতামত দিন
আরো খবর
করোনা
দেশে করোনায় মোট প্রাণহানি ৬৬০৯
সর্বশেষ সংবাদ
আরো খবর >>
সর্বাধিক পঠিত
ফেসবুকে আমরা
English Version
More News...
সম্পাদক ও প্রকাশক
এফ. হোসাইন
উপদেষ্টা সম্পাদক
ব্রি. জে. (অব.) আবদুস সবুর মিঞা
এনামুল হক ভূঁইয়া
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক : এম. এ হান্নান
যুগ্ম-সম্পাদক : মোহাম্মদ রুবাইয়াত আনোয়ার
যোগাযোগ
টেলিফোন : ০২ ৪৮৩১১১০১-২
সেলফোন : ০১৭১৩ ৬০১৭২৯
ইমেইল : [email protected]
Developed & Maintenance by i2soft
logo
up